Dégustation à la Maison
Du möchtest die ganze Bandbreite der französischen Weine kennenlernen und Dir in entspannter Atmosphäre feines Weinwissen aneignen? Dann bist Du bei mir richtig!
Mit Château Patrick verstehe ich mich als Mittler zwischen zwei Kulturen, die an einigen Stellen sehr unterschiedlich sind, obwohl wir „direkte Nachbarn“ sind.
Meine Philosophie: Wein ist einfach, denn es gibt (zunächst) nur zwei Sorten: „schmeckt“ und „schmeckt nicht“. Und was eignet sich besser als eine Weinprobe bei Dir zu Hause, um das herauszufinden?
Dieses Format nenne ich „Dégustation à la Maison“ , denn zu Hause ist es am schönsten und Du entscheidest, welche Freunde Du zu Deiner Weinprobe einlädst und welche Variante es sein soll.
Mögliche Varianten:
- Wein und Käse
- Französische Weinreise
- Entdecken einer Weinregion in Frankreich
- Schaumweine aus ganz Frankreich entdecken, Champagner und diverse Crémants
Du hast eine andere Idee? Dann melde Dich gerne bei mir und wir entwickeln gemeinsam das passende Konzept für einen genussreichen Abend an den Du und Deine Gäste sich noch lange erinnern.
Die Preise für „Dégustation à la Maison“ variieren je nach Weinauswahl, nach Probenvariante und Anzahl der Teilnehmer.
Ausgesuchte französische Weine
Änderungen sind immer möglich, oft sind auch Herzenswünsche erfüllbar.
Du bist selbst Wein- oder Feinkosthändler und suchst nach einer neuen Quelle für Deinen Weineinkauf? Dann investiere ein paar Minuten, rufe mich an und wir finden heraus, wie ich Dich unterstützen kann.
Wie alles begann
Als Deutsch-Franzose bin ich grundsätzlich mit guten Voraussetzungen ins Genussleben gestartet. Das erste Mal kam ich mit französischem Wein im zarten Alter von fünf Jahren in Berührung.
Damals fuhr ich jedes Jahr im August mit vielen französischen Artgenossen in eine kirchliche Kinder-Freizeit in ein altes Schloss nach Melin, in der Nähe von Meursault, im Burgund. Dort haben wir viel draußen unternommen, sind im Wald und Wingert gewandert und wir sind, wenn die Betreuer nicht dabei waren, auf Bäume geklettert und im Bach gewatet.
Jedes Jahr gab es am ersten Sonntag im August ein großes Ortsfest im Schloss mit einer Tombola und wir Ferienkinder sollten einen Beitrag zu den Gewinnen leisten.
Dazu zogen wir in den umliegenden Orten von Tür zu Tür und haben nach Preisen für die Tombola gefragt. In Weinorten ist es nicht außergewöhnlich, wenn die Gefragten dann eine – oder mehrere – Flaschen ihres Weins holen und zur Verfügung stellen… So lernte ich die Lagen Pommard, Volnay, Meursault, Saint Romain, Auxey-Duresses und Beaune schon sehr früh kennen.
kannst Du auch verschenken
Zum Verkosten der Weine kam es allerdings erst später: Da ich zuhause immer wieder mit französischen Weinen in Berührung kam und bei Familienfeiern in Frankreich immer ein guter Wein - eher mehrere - zum Essen gehört, gab es viele Gelegenheiten dazu.
Noch später entwickelte sich daraus ein Nebenerwerb. Der begann damit, dass Freunde und Bekannte, die bei mir französische Weine getrunken und für gut befunden hatten, fragten, ob ich ihnen nicht bei meiner nächsten Reise etwas von dem „leckeren Zeug“ mitbringen könnte. So begann im Jahr 2009 „Château Patrick“.
Kontakt:
Patrick Becker — Dein Experte für französische Weine
0170/58 38 162
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Château Patrick
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Quelle: e-recht24.de